Οι κυρώσεις που επέβαλε η Ρωσία κατά ορισμένων προϊόντων διατροφής που παράγονται σε δυτικές χώρες ενδέχεται να προκαλέσουν αύξηση των τιμών των τροφίμων. Ωστόσο, δεν αξίζει να αποθηκεύσετε τυριά, ψάρια και γάλα - τελικά, τέτοια προϊόντα αποθηκεύονται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα.
Για όσους επιθυμούν να αναπληρώσουν τα αποθέματά τους, προσφέρουμε Τα 10 κορυφαία προϊόντα που μπορείτε να αγοράσετε για μελλοντική χρήση.
10. Τσάι και καφές
Η διάρκεια ζωής αυτών των προϊόντων είναι 1 έως 3 χρόνια. Για τους λάτρεις του φυσικού καφέ για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι καλύτερο να τον αγοράσετε σε φασόλια σφραγισμένα σε συσκευασία κενού. Ωστόσο, το τσάι και ο καφές που αγοράζονται χύμα πρέπει να φυλάσσονται σε σφιχτά κλειστό δοχείο σε σκοτεινό και σίγουρα ξηρό μέρος για όχι περισσότερο από έξι μήνες.
9. Παντοπωλεία (ζάχαρη, αλάτι, ζυμαρικά και δημητριακά)
Τέτοια προϊόντα μπορούν να αγοραστούν σε χονδρεμπόρους και καταστήματα. Έτσι, μπορείτε να εξοικονομήσετε 10-25% του κόστους. Είναι σημαντικό να αφήσετε ένα ξηρό, δροσερό μέρος για την αποθήκευση παντοπωλείων. Θυμάμαι. Όλοι οι κόκκοι διαρκούν πολύ περισσότερο από τα δημητριακά.
8. Ποτά
Εμφιαλωμένο νερό, χυμοί σε συσκευασία τετρα συσκευασίας, ανθρακούχα ποτά μπορούν να αγοραστούν με ασφάλεια για 6 μήνες. Η αγορά ποτών χύμα σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε έως και 15% του κόστους τους.
7. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα
Πράσινα μπιζέλια, ελιές, φρούτα σε σιρόπι, στιφάδο - όλα αυτά τα προϊόντα κονσερβοποιημένα σε δοχεία κασσίτερου και γυαλιού μπορούν να αποθηκευτούν για έως και δύο χρόνια. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι υπάρχουν πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
6. Μέλι
Σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, το μέλι μπορεί να διατηρήσει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες για αρκετά χρόνια. Μόνο δοχεία αποθήκευσης πρέπει να είναι κατασκευασμένα από γυαλί ή κεραμικό και να έχουν σφιχτό καπάκι.
5. Τζέιμον
Το jamon που αγοράζεται σε ένα κομμάτι στο οστό μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου ένα χρόνο. Συνήθως, για μια τέτοια μακροχρόνια αποθήκευση, οι κατασκευαστές συσκευάζουν τη διάσημη λιχουδιά σε μια ταινία κενού. Ωστόσο, οι ισπανικές νοικοκυρές συχνά καλύπτουν ολόκληρο το πόδι με ένα στρώμα λίπους. Αλλά η διάρκεια ζωής του ψιλοκομμένου ζαμπόν δεν υπερβαίνει τους 4-6 μήνες.
4. Πατάτες, κρεμμύδια, κολοκύθα
Εάν υπάρχει ξηρός και δροσερός αποθηκευτικός χώρος, οι πατάτες και τα κρεμμύδια μπορούν να αγοραστούν για 5-6 μήνες. Ωστόσο, στις συνθήκες ενός διαμερίσματος πόλης, είναι σχεδόν αδύνατο να δημιουργηθούν ιδανικές συνθήκες για ρίζες και βολβούς.
3. Μπισκότα και σοκολάτα
Η διάρκεια ζωής αυτών των λιχουδιών είναι 6-12 μήνες. Παρεμπιπτόντως, η σοκολάτα δεν πρέπει να αποθηκεύεται στο ψυγείο, καθώς αυτό δημιουργεί μια δυσάρεστη λευκή επίστρωση στην επιφάνειά της. Αρκεί να επιλέξετε ένα μέρος με θερμοκρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από 25 μοίρες.
2. Αλκοόλ
Τα βάμματα σε βότανα, μούρα, αρωματισμένα ποτά αποθηκεύονται για περισσότερο από ένα έτος. Αλλά η διάρκεια ζωής της καθαρής βότκας είναι πρακτικά απεριόριστη. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το εμφιαλωμένο κρασί δεν μπορεί να αποθηκευτεί για δεκαετίες. Το ευγενές ποτό θα διατηρήσει το μπουκέτο του μόνο σε βαρέλια.
1. Ξηροί καρποί, ζαχαρωμένα φρούτα και αποξηραμένα φρούτα
Με διάρκεια ζωής 6 μηνών και άνω, αυτά τα προϊόντα μπορούν να είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, για παράδειγμα, κατά τους κρύους χειμερινούς μήνες, όταν τα φρέσκα φρούτα είναι ακριβά και όχι τόσο υγιή όσο κατά την υψηλή περίοδο.