Δεν είναι εξίσου χρήσιμες όλες οι γαστρονομικές ιστοσελίδες - πολλές απλώς εκτυπώνουν ο ένας τον άλλον, διακοσμώντας το κείμενο με τυχαία επιλεγμένες φωτογραφίες. Για να σας σώσουμε από την απογοήτευση και τις υλικές απώλειες (τελικά, είναι τόσο επιθετικό να ρίχνετε το αποτέλεσμα πολλών ωρών εργασίας στον κάδο απορριμμάτων), έχουμε επιλέξει Κορυφαίοι 10 ιστότοποι μαγειρικής με φωτογραφίες και βήμα προς βήμα συνταγές για μαγειρική στο σπίτι. Τα στατιστικά τους στο LiveInternet ήταν τα υψηλότερα τον προηγούμενο μήνα και οι κριτικές τους ήταν οι καλύτερες.
10. Calorizator
Η βαθμολογία των γαστρονομικών ιστότοπων σύμφωνα με το LiveInternet ανοίγει λίγο έξω από το κουτί. Στη δέκατη θέση είναι ο ιστότοπος αφιερωμένος στη διατροφή. Λοιπόν, ακόμη και άτομα που παρακολουθούν βάρος θέλουν να τρώνε όχι μόνο με χαμηλές θερμίδες, αλλά και νόστιμα.
Στο Calorizator.ru μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για πιάτα διατροφής, το περιεχόμενο πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στις οποίες ζυγίζονται με μεγάλη ακρίβεια. Χάρη στο σύστημα αναζήτησης στον ιστότοπο, μπορείτε να επιλέξετε προϊόντα με το απαιτούμενο περιεχόμενο θερμίδων ή με το επιθυμητό περιεχόμενο, καθώς και να μάθετε τι διακρίνει τα υγιή τρόφιμα από τα ανθυγιεινά και ποια άλλα χημικά πρόσθετα υπάρχουν στα τρόφιμα μας.
9. Κέδεμ
Το εξωτικό όνομα "Kedem" σημαίνει "Culinary Eden". Σύμφωνα με τους δημιουργούς του ιστότοπου, στόχος τους ήταν να δημιουργήσουν μια γαστρονομική πύλη για όσους έχουν τροφή - όχι μόνο ρίχνοντας την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στον φούρνο του σώματος.
Ο ιστότοπος διαθέτει τόσο απλές όσο και αξιόπιστες (αν και ανεπιτήδευτες) συνταγές μαγειρικής στο σπίτι, καθώς και κομψές διακοπές. Συνταγές με φωτογραφίες θα βοηθήσουν τους αρχάριους. Και για προχωρημένες νοικοκυρές με πληθώρα οικιακών συσκευών, υπάρχουν ειδικές συνταγές για ποιότητα πολυκουζινάκι, φούρνοι αέρα, ατμόπλοια, αρτοποιεία και ούτω καθεξής.
8. Deli
Κάποτε, χάρη στα λεπτά περιοδικά της Γαστρονομίας, οι κάτοικοι του μετα-σοβιετικού χώρου έμαθαν να μαζεύουν ντομάτες και να κυριαρχούν εξωτικά πράγματα όπως ρεβίθια και φασόλι. Και ο ιστότοπος του περιοδικού είναι απλώς ένα γαστρονομικό τραγούδι: δεν υπάρχουν μόνο βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες, αλλά και λεπτομερείς περιγραφές για το πώς να μαγειρέψετε αυτό ή αυτό το προϊόν. Και, αυτό που είναι σημαντικό, πόσο όμορφα σχεδιάζεται και παρουσιάζεται.
Ο ιστότοπος διαθέτει επίσης ένα κατάστημα όπου μπορείτε να παραγγείλετε έντυπες εκδόσεις από τις αγαπημένες σας συνταγές, τη δική σας μαγειρική σχολή και αν έχετε κουραστεί να στέκεστε στη σόμπα - ακόμη και μια βαθμολογία εστιατορίου.
7. Μαγείρεμα στο σπίτι
Σε αντίθεση με προηγούμενους ιστότοπους, το περιεχόμενο μαγειρικής στο σπίτι ενημερώνεται όχι μόνο από τους υπαλλήλους, αλλά και από τους ίδιους τους χρήστες. Με την εγγραφή σας στον ιστότοπο, μπορείτε να προσθέσετε τη συνταγή σας, καθώς και να συμμετάσχετε στην αξιολόγηση.
Εκτός από τη συνηθισμένη κατανομή σε ορεκτικά, σαλάτες, κύρια πιάτα, προετοιμασίες και ούτω καθεξής, οι συνταγές ομαδοποιούνται επίσης σύμφωνα με τις κουζίνες των λαών του κόσμου. Για τους θρησκευτικούς και συμπαθητικούς ανθρώπους υπάρχει μια ειδική ενότητα "Συνταγές για φαγητό" και για όσους θέλουν υπαίθρια αναψυχή - "Μπάρμπεκιου" Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να κατεβάσουν ένα πρόγραμμα καταγραφής συνταγών ιστότοπου, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εκτός σύνδεσης.
6. Koolinar
Και αυτή η μαγειρική κοινότητα συγκεντρώνει εξειδικευμένους γαστρονομικούς ειδικούς που δεν φοβούνται τις δυσκολίες και δεν πέφτουν στο τέλος της λέξης "γαστρονομικό πείραμα".Εκτός από πολλές σύνθετες (και όχι έτσι) συνταγές, εδώ οι Ρώσοι σεφ από όλο τον κόσμο ανταλλάσσουν εμπειρίες, μοιράζονται μυστικά μαγειρικής και βοηθούν ο ένας τον άλλον να νιώθει σαν γαστρονομικός γαστρονομικός.
Οι δημοφιλείς συγγραφείς διοργανώνουν κύριες τάξεις, ανταλλάσσουν απόψεις στο φόρουμ και χάρη σε ένα καλά μελετημένο σύστημα συλλογών συνταγών, κάθε επισκέπτης μπορεί να επιλέξει κάτι ενδιαφέρον για τον εαυτό του. Είναι σημαντικό το περιβάλλον εργασίας του ιστότοπου να είναι ήρεμο, θαμπό, μοντέρνο. Και αν οι άλλοι δεν αρέσουν τις συνταγές σας, μην ανησυχείτε, τα αρνητικά σχόλια μπορούν να αφαιρεθούν με ασφάλεια.
5. 1000. μενού
Για οκτώ χρόνια ύπαρξης του ιστότοπου των συνταγών, έχει συσσωρευτεί πολλά. Ευτυχώς, χάρη σε ένα εξελιγμένο σύστημα αναζήτησης, η εύρεση μιας συνταγής δεν θα είναι πρόβλημα. μπορείτε να κάνετε αναζήτηση όχι μόνο από τα διαθέσιμα προϊόντα, αλλά και αποκλείοντας τα περιττά. Υπάρχει επίσης μια αναζήτηση ανά περιεχόμενο θερμίδων, χρόνος μαγειρέματος και επίπεδο δυσκολίας συνταγής. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ό, τι θέλετε στα αγαπημένα σας.
Ο σκοπός της δημιουργίας του ιστότοπου είναι να βοηθήσει τη νοικοκυρά, η οποία αναγκάζεται να μαγειρέψει για όλη την οικογένεια, να ξεφύγει από τον φαύλο κύκλο των γνωστών συνταγών και να διαφοροποιήσει κάπως το μενού. Και οι γυναίκες που κάθονται με μικρά παιδιά μπορούν να κερδίσουν χρήματα - οι παραγγελίες για συνταγές δημοσιεύονται στον ιστότοπο.
4. Μαγειρέψτε
Ο αριθμός των συνταγών σε αυτόν τον ιστότοπο, δημοφιλείς και αγαπημένες από τις γυναίκες στον μετα-σοβιετικό χώρο, είναι εκπληκτικός - υπάρχουν 129.544 από αυτές. Και όλες, όπως λέγεται, έχουν επαληθευτεί από την εμπειρία. Οι συνταγές ενημερώνονται τακτικά - τελικά, ο ιστότοπος είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς στο ρωσικό Διαδίκτυο.
Ωστόσο, με μια τόσο μεγάλη κοινότητα, η τριβή μεταξύ των επισκεπτών είναι αναπόφευκτη. Πολλές συνταγές δημοσιεύονται πολλές φορές με διαφορετικά ονόματα, οι φωτογραφίες "επεξεργάζονται" από το Photoshop και οι παλιοί χρήστες δεν είναι πολύ φιλικοί για αρχάριους.
3. Τρώμε στο σπίτι!
Οι τρεις ηγέτες στον κόσμο των γαστρονομικών χώρων ανοίγονται από το Eating at Home, ένα δημιουργικό έργο από τη Γιούλια Βισοτσκάγια. Εκτός από τις συνταγές της ίδιας της Τζούλια, διατηρούνται με αγάπη όλες οι τηλεοπτικές εκπομπές του προγράμματος με το ίδιο όνομα, οι οποίες μπορούν να προβληθούν στο διαδίκτυο. Σε γενικές γραμμές, ο πόρος σχεδιάστηκε ως ένα είδος γαστρονομικού κοινωνικού δικτύου, όπου όλοι μπορούν να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στο κοινό.
Σύμφωνα με τους επισκέπτες αυτού του πόρου, μερικές από τις συνταγές είναι ακόμη καλύτερες από αυτές της Τζούλια. Υπάρχει μια εγκυκλοπαίδεια προϊόντων στον ιστότοπο, η οποία εξηγεί λεπτομερώς την ιστορία και τις μεθόδους προετοιμασίας τους. Ακόμα όλοι επαινούν το πολύ βολικό και μελετημένο σύστημα αναζήτησης στον ιστότοπο.
2. Povar.ru
Μία από τις ειδικότητες του Povara.ru είναι ο κατάλογος συνταγών. Η επιθυμητή συνταγή μπορεί να βρεθεί όχι μόνο από συστατικά, αλλά και από τον τύπο του πιάτου, τον σκοπό της δημιουργίας του (γρήγορο πρωινό, εορταστικό μεσημεριανό γεύμα, ρομαντικό δείπνο κ.λπ.), εθνική κουζίνα, έναν ορισμένο τύπο οικιακών συσκευών (φούρνος, πολυκουζινάκι κ.λπ.) και ακόμη και τον τύπο φαγητό (για παράδειγμα, ωμά τρόφιμα ή υγιεινά τρόφιμα). Και στην ενότητα "Μαγειρεύουμε" υπάρχουν αναλυτικές οδηγίες για την παρασκευή διαφόρων πιάτων που προετοιμάζονται από τους σεφ του ιστότοπου.
1. RussianFood.com
Το όνομα είναι παραπλανητικό - εκτός από το αρχέγονο okroshka, το botvinia και το βόειο κρέας stroganoff, το beshbarmak, το chakhokhbili και ακόμη και το γαλλικό κρέας είναι επίσης παρόντα στον καλύτερο γαστρονομικό χώρο του Runet. Αλλά σοβαρά, ο πιο δημοφιλής γαστρονομικός ιστότοπος στο Runet, σύμφωνα με το LiveInternet, περιέχει όχι μόνο εγχώριες συνταγές, αλλά και μεγάλο αριθμό οδηγιών για την προετοιμασία πιάτων από διάφορες χώρες με ποικιλία συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πιο εξωτικών.
Επιπλέον, ο ιστότοπος έχει πολλές συνταγές για τρόφιμα για ειδικές κατηγορίες του πληθυσμού - αθλητές, χορτοφάγους, άτομα που πάσχουν από ασθένειες που απαιτούν ειδική διατροφή, μικρά παιδιά και ούτω καθεξής. Δεν υπάρχουν μόνο πολλές συνταγές, αλλά πολλές - για να μαγειρέψετε όλες, θα χρειαστούν περισσότερο από ένα χρόνο για να σταθείτε στη σόμπα. Υπάρχει επίσης η ευκαιρία να διαβάσετε και να σχολιάσετε συνταγές τόσο για ρωσόφωνους χρήστες όσο και για Λευκορώσους και Ουκρανούς. Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να ξεκινήσουν το καλύτερο γαστρονομικό blog τους με συνταγές στον ιστότοπο.